★ OLd Pulteney 17 years old 46%/700ml
Cask: Bourbon and Sherry
Vintage: Unknown
Aged: 17 years old
Strength: 46%
Aroma:
デリケート、清潔感がある、穏やかなフルーティーさ、繊細な葡萄の酸味、バニラクリーム、リンゴの皮、ベリー系ジャム、ウエアハウス。
Taste:
スムーズ、フルーティーな酸味、花のよう、塩をともなうシリアル感、サルファリー、ライム、ミルクチョコ、湿った土、甘い紙。
Comment:
オールドプルトニー17年。12年はバーボン樽100%のようですが、17年からは、バーボン樽とシェリー樽で構成されているようです。印象としてはシェリー樽原酒が幅を利かせているような感じ。個人的にはバーボンカスクで熟成されたプルトニーが好みですが、奥で主張するブリニーっぽさと穏やかな酸味をともなう果実感とのバランスが素敵なウイスキーでした。
#Pulteney