★ Blackadder Rawcask Lochranza 1996 15y 52.4%/700ml
Cask: Sherry Puncheon
Vintage: 1996
Aged: 15 years old
Strength: 52.4%
Aroma:
チクチクする、甘いベリー系果物、ミント、オイリーで濃厚、生クリームのせの苺を連想、牧草。
Taste:
オイリー、心地よい酸味を伴う赤いフルーツ、花のよう、魅惑的な蜂蜜、ドライなバニラ感、ハーブ、ジンジャー、ほんのり甘い樹液と複雑なオークっぽさ。
Comment:
ブラッカダーのロックランザ15年、シェリーパンチョン。蒸留所は毎度ながらアランですが、シェリーパンチョンは新鮮です。甘さの出方やバニラや蜂蜜っぽさ、コモンオーク独特のタンニンの濃さをあまり感じないところから、伝統的にアメリカンオークではないかと想像します。バランスが良く美味しいロウカスクのアランです。
#Isle of Arran