★ Blackadder Rawcask Macallan 1990 21y 51.3%/700ml
Cask: Bourbon Hogshead
Vintage: 1990
Aged: 21 years old
Strength: 51.3%
Aroma:
穏やかなスタート、予想に反し優しいアロマ、砂糖をまぶしたシリアル、バニラクリームサンド、りんごの花、スパイシーで繊細な白桃。
Taste:
シロップのような甘さ、リッチなフルーツケーキ、おとなしめなアルコールの刺激を通過し、ドライな麦感、レモンクリーム、バニラ、サンダルウッドのヒント。
Comment:
ブラッカダーロウカスクのバーボン樽マッカラン21年。バーボンで熟成されたマッカランに顕著なふくよかで厚みのある麦感、良心的で優しくリッチで甘いフルーツとバニラ。ロウカスクと思えないほど繊細な美味さを感じました。
#Macallan