★ Suntory Yamazaki Bourbon Barrel 2010 48%/700ml
Cask: Bourbon Barrel
Vintage: Unknown
Aged: Unknown
Strength: 48%
Aroma:
フレッシュで刺激的、バニラクリーム、レモンの皮、パイナップル、ジンジャー風味の蜂蜜。
Taste:
甘い、シロップのよう、レモンジュース、カスタードクリーム、サンダルウッド、奥にシナモン。
Comment:
2010年リリースの山崎バーボンバレル。確か8～9年くらいの原酒をメインに構成されている商品で、バーボンバレル由来の濃い味わいが特徴的です。深い繊細さなどはパンチョンに譲りますが、わかりやすいバニラっぽさとフレッシュで濃いシロップのようなフルーツの甘さがその存在感を舌の上と脳裏にはっきりと残します。
#Yamazaki