★ Glenfiddich 15 years old "Solera Reserve" 40%/700ml
Cask: Bourbon, Sherry, New American Oak
Vintage: Unknown
Aged: 15 years old
Strength: 40%
Aroma:
ソフトでリッチ、ベリー系ジャム、シェリーの特徴、麦芽、奥に心地よいスモーク。
Taste:
加糖したフルーツ、オレンジ、土の香りがする甘さ、マイルドなココア、ドライな麦芽、ハーブ。
Comment:
シェリーの熟成方法に使われるソレラシステムをウイスキーに応用したソレラリザーヴ。味わいを均一に保つだけでなく、深みのある味わいに貢献するらしいです。シェリー樽原酒の風味が強調されているように感じました。リッチで甘さとドライさのバランスの取れたウイスキーです。
#Glenfiddich