★ Glenmorangie "Sonnalta" PX 46%/1000ml
Cask: Bourbon,finished in PX sherry cask
Vintage: Unknown
Aged: Unknown
Strength: 46%
Aroma:
砂糖漬けの果実、まろやかでスィート、黒砂糖、麦芽のテクスチャ、ブドウの酸味、やがて熟したバナナ。
Taste:
甘い、シロップのようでコクがありドライな麦芽、クリーミーなオレンジ、コクがありリッチ、羊羹。
Comment:
プライベートコレクション第一弾？のソナルタPX。ペドロヒメネスの濃厚さを露骨に感じる甘く厚みのある味わい。
#Nowplaying
"To Live is to Die" by Metallica
Memo:
And justice for all…の中で一番好きな曲でした。今は亡きクリフバートンが作曲にクレジットされています。20年以上経った今でも、ふとした時に思い出して聴いています。重く悲しい曲ですが、中間部分のクリフが残したであろう美しいメロディラインが輝いています。
#Glenmorangie