★ Blackadder Rawcask Benriach1991 19y 57.1%/700ml
Cask: Bourbon Hogshead
Vintage: 1991
Aged: 19 years old
Strength: 57.1%
Aroma:
スパイシー、アルコールが強い、奥にバニラがあり、穏やかなシトラスと甘いマンゴー、ほのかにサンダルウッドのオイル。
Taste:
レモン、バニラウエハース、舌の上でヒリヒリする、喉が焼けるよう、フローラル、オイリーなピスタチオ、シリアル、バナナ。
Comment:
ロウカスク新製品のベンリアック19年。アロマに顕著な素晴らしいフルーツ感はベンリアックらしく、アルコールが落ち着いてないからかもしれませんが、攻撃的なテイストに蛇の信念みたいなのを感じました。
#Nowplaying
"Valley of the Kings" by Blue Murder
http://www.youtube.com/watch?v=hfsZ4EzSn80
Memo:
デヴィッドカヴァーデルに不当に解雇されホワイトスネイクを脱退したジョンサイクスが結成した3人編成のブルーマーダー。"Still of the night"は誰が創作したのか、彼のレスポールカスタム、"Black Beauty"教えてくれました。
#Benriach