NH アスランさんを「ぐびぐび系の店」＝カジュアルなフルーツカクテルの店、と思っている方。
ぜひ一度、スタンダードカクテルをお試しください。
ボストンからスタンダードに持ち変えたマスターの手際、軽やかさ。マジな顔。
全てにおいて、背筋が伸びる。
まさに、「能ある鷹は爪を隠す」。
柔らかい「ぐびぐび系」に隠された「爪」。
非常に鋭い切れ味です。
この輝き、必見です。
※写真はニューヨークです。この前にギムレットをいただきました。ギムレットは鋭く、ニューヨークはあくまで柔らかい。
幸せです。
バーテンダーとは、技術者なのだと思い知らさせたSEです。
#カクテル