肉骨茶同好会研修旅行に参加されたmint販促部長からお土産で頂いた肉骨茶の素で久しぶりに肉骨茶(バクテー)!
中身はこんな感じ。
粉末の薬材2種と特製醤料が入っています。
今回はスペアリブ以外に卵と揚げを投入!
来ます来ますブフブヒ感!
最後は、ちぎりレタスをのせて出来上がり。
スープでつけ麺&ごはんも!
卵2個だけ残して完食!
卵は1日1個でいいからね。
くれぐれも「深夜食堂」ソース焼きそば目玉焼きのせで2個のせないようにね。
よい子はマネしないように(笑)
冷蔵庫には豚肉がまだあったので、無印良品の「肉骨茶の素」を使ってスープを追加して料理を継続。
#肉骨茶(BAK KUT TEH)同好会