今年は場所を変えてA邸で、牡蠣パーティー。
雨の中BBQは無理かなと思いましたが、濡れながらも何とか...
毎年二斗缶を注文していましたが、毎年食べ切れないので、今年は控えめに一斗缶。
口が開いていた牡蠣もありましたのでそれらは、焼き牡蠣に!
お騒がせマンN氏、口の開いた牡蠣をいじくってたら、「あ痛たたたた~」
見事に指を挟まれました(笑) 牡蠣も人を見てますね。
<丹波篠山 秀月 朝一番しぼり>
この日が鏡開きの新酒、A氏が1時間並んで買ってきてくれました。感謝!
DOでアイラ蒸し牡蠣。
ふっふふ。
DOの蓋で牡蠣バター。
rekopapa氏特製、蒸し牡蠣。
牡蠣フライは絶対食べないとね。
タルタルソースはrekopapa氏の手作り。
七輪で鶏も!
貝塚...
撮影は踏みジャンジャンした後なので、まだ低くなってます。
コレを肥料にして、季節の野菜をお願いします!
〆は牡蠣のおかゆ。
あっさり味でおかわり続出!
この季節の牡蠣がやはり一番美味しいのでしょう。
身も一回りも二回りも大きく、開ける度に「お~」と言う声。
当然、生でも食べました!
お騒がせマンN氏、この日も絶好調。
ひとりで酔払ってご機嫌でした。
今回は、事故報告なしです。
#BBQ