昨日の海の日、グッチ氏が 「海に行こう!!」とひと声かけたら、8家族も集まってしまいました。
日本海へGO!
ここ数日、天気が良かったので海が綺麗でした!
やはり、日本海!
子供達は、ず~っと海に入ってました!
魚もいっぱいで、網持って追いかけたりしてました!
大人は食材探し。岩牡蠣、サザエ、お魚も!
獲れたぞ~!アワビ2個Get!hiro氏よくやった!!
パスタの準備。
オリーブオイルの中にニンニク・赤唐辛子!
ペペロンチーノ完成!
やっと食べれた、夏味Specialパスタ!
アワビ投入!
アワビの肝ソース作り!
まな板は、クラッカーの箱!
アワビ・魚の調理は、グッチ氏(元魚屋さん)担当!さすが見事な包丁捌き、早い!
アワビのステーキ出来上がり!
アワビの肝ソースをクラッカーにつけて。 ウマウマ!!
日本海に向かって、海の幸に乾杯!
ちなみにお酒は、ビール・梅酒・シャンパンでした!
岩牡蠣はあけるのに苦労しましたが、ミルキーでした!! ジュル・・・!
ちなみに、私は潜っても息が続かないので、貝獲りしてません(笑)
帰ってから、某邸で少しだけ反省会。
締めは、最近パン教室に通っている、rikomama特製焼きたてカレーパン!
生地は、ナンのように柔らかく、これもウマウマでした!
家に帰ったら、バタン・キューで爆睡♪
#野外活動