今日も暑かった
ですね！
暑さに負けず、急遽BBQを行いました。
いつもの場所の対岸の木陰を利用したら、結構快適に過ごせました。
あまりの暑さに公園には他、誰もいませんでしたが．．．。
子供達優先！ソーセージからスタート。
生カツオの表面を焼いて、氷水の中へ。
ナスはオリーブオイルでコーティングしてから焼きます。
じゃ～ん！！本日のメインディッシュ
＜カツオのたたき＞の出来上がり！
しその葉、ニンニク、玉葱、ネギ、生姜をたっぷり！
rekopapa料理長、渾身の作。
血合いや血合い！の全くないカツオ。ウマウマでした。
ほんま、あっという間になくなりました。
ごま油の中に、バター、塩を入れてニンニクを．．．。
BBQ定番のナンコツ
いつもは先頭バッターですが、今日は遅めの登場。
男の右腕に角瓶！
腕モデル：お騒がせマンN氏（毛深いな～）
焼きおにぎり・鶏肉・厚揚げ
今日は、DOの出番は無し。
牛肉の写真は撮り忘れ。
子供達は、日が暮れるまで野球を楽しんでいました♪
BGMは、ディランⅡ・豊田勇造・友部正人・高田渡・加川良・Geoff Muldaur
こんなん聴きながらBBQやってる人っておらんやろな～☆
#BBQ