味の表現は苦手な
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET K”s BAR マスターです。
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先日頂いた
レモン牛乳クッキーの
本物が届きました!
ジャン!
「レモン牛乳」
中々お洒落な製造社名ですね!
モルトグラスに入れて…。
ジャン!
「テイスティング中」
画像はチョットズームし過ぎましたね!
色
明るい蛍光的なイエロー
わずかに本当にわずかにグリーン
香り
ソフト、バニラ、夏草のよう…
オイリーでレモンが支配的
ボディ
やわらかい、シロップのよう…。
味
アタックはやわらかく、蜂蜜のよう
少し?柑橘系の果実の皮
クリームを感じて食欲をそそる
心地よいバニラ
フィニッシュ
舌にマトワリつくよう
バニラ、レモン
仕事前の朝食の食卓に…。
んームズカシイ…。
イチゴミルクのレモン版?!
ではまた後日
By マスター
#日記