椎茸祭り。

しいたけバーな若造です。

キノコ類と洋酒全般の相性にはずっと一目置いていたんですが、やっぱいいです。

特に椎茸王国大分の、田舎王国緒方の祖母が作る椎茸でなんやかんやすると、幼い頃から食べてるので、色んな意欲が沸きます。

年内、椎茸祭りです。

椎茸ステーキをグラタン風に、ディップったり、椎茸すごしす。

逆に椎茸に合わない酒を募集したいくらいです。笑

大量にあるので、欲しい方仰ってくださればお歳暮としていくらか差し上げます。

#おつまみ