開店当初、カクテルにフレッシュジュースを使おうと、その材料の入手には結構苦労した。特にライムやグレープフルーツ（ホワイト）は大分市近郊なら容易に手に入るが、ここら辺では取り扱ってる店はなく、週に何度か買出しに行かなければならなかった。
暫くして、近くの八百屋を紹介してもらい、ライムやグレープフルーツを注文することになった。５個単位から注文でき、価格も大分で買うより安いので大変助かっている。
当店では、フレッシュグレープフルーツジュースを使ったカクテルがよく出るので、当然グレープフルーツの使用量も多くなり注文の回数も増えてくる。
当店のカウンターの上には常時５個～６個置いている。その日も早い時間からソルティードッグやグリーンティークーラーなど、グレープフルーツジュースを使ったカクテルがよく出た。
カウンターの上のグレープフルーツが無くなり、足りなくなったので厨房の中の買い置きを取ってカウンター上の籠に盛った。
またソルティードッグの注文が入り、グレープフルーツを搾ろうと切ったのだが・・・ん？？？何かおかしい！ 切れにくい。切った断面を見ると種が細く、異常に数が多い。手に取った時にも違和感を感じ、香りも全然違う。・・・みかん？？？・・・みかんだ！！！
まさか？ １個だけ間違えて混ざってたのか？ ２個、３個と切ってみるが、やっぱり“みかん”だ。
前日、八百屋に注文してグレープフルーツと思って購入した物は“みかん”だった。八百屋の奥さんも全く気づかず袋につめて、私も何の疑いも無く買って帰り、果汁を絞りカクテルを作ろうとしたものは・・・
食べて美味しいみかんだった。 なんと紛らわしい“みかん”だ！
しかし、大きさ、色あい、形とも“みかん”には全く見えない。
いや、今はそんなことはどうでもいい！ 今入っているソルティードッグの注文と、これから閉店までの注文をどうしよう(汗)
グレープフルーツは最高に使える武器なのに・・・
想定外の出来事にパニックになってしまった。
とりあえず、今注文を受けたお客様に断りを言って、他のカクテルにしてもらう。 どうしよう！ 紙パックでも瓶詰めでもいいからグレープフルーツジュースを買いに行くか、誰かに買ってきてもらうか・・・
そうしてる間に次の客が入ってきた。最悪の展開！
何とかしなければ・・・
！普段から好意にしていただいている洋風居酒屋の“ＴＡＮＴＯ”を思い出し、電話をする。“ＴＡＮＴＯ”の店長は快く貸してくれた。しかも、店には私一人しか居ないので、持って来てくれた。フレッシュじゃないけど、これでなんとかなる。助かった！ 感謝感謝！
翌日、八百屋の若旦那から謝りの電話があったが、あの“みかん”は誰が間違えてもおかしくないし、普段からよくしてもらっているので、笑い話で済ませた。確認しなかった自分も反省である。
暫くはこの話題で盛り上がりそうだ。
“ＴＡＮＴＯ”の店長さん、ありがとうございました。
これからもヨロシクお願いします。
#BAR