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【速】Glenlivet 1977 Whisky-Doris

 

【速】グレンリベット Glenlivet 32yo 1977/2010 (44.8%,
Whisky-Doris Bourbon Hogshead
C#13129)


【ファースト】:薄い琥珀 素晴らしい上面発香(++) コーヒー 梨の酸味(++) リンゴとオレンジの皮 かすかな乳酸 バニラ 

【ミドル】:ボディはボトムがしっかりしている リンゴの酸味 干し草 シナモン(+) マーマレード 蜂蜜 

【フィニッシュ】:鼻抜け、返りとも度数以上 梨の酸味 時間と共に白桃ベリーニ 水分を奪う印象 リンゴの皮のほのかな渋み 決してスパイシーすぎず、淡麗過ぎず、果実感あふれるフィニッシュ

 

ドリスのリベット77。久々に感動しました。渋みと酸味のバランスが絶妙です。

最近認定ボトルが無いのは何故だというメッセージを頂きまして、取り急ぎアップしてみます。

あまり私が盛り上げすぎるのもどうかということで簡易コメントにて(現在ボトルはシェア周りで手元にないので画像も借り物です)。

発売から時間も経ちましたのでご容赦ください。

本年13本目の「薬剤師87認定ボトル」として推薦いたします。

#グレンリベット

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