【速】スプリングバンク Springbank 17yo (43%, OB, Wedgwood Decanter,btl no. 0-030) for Japan 木下商事 ウイスキー特級
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【ファースト】:濃い琥珀 据えた香り 杏(+) みたらし団子 砂糖醤油 マドレーヌ バラ ツバキ アルコール感しっかり(+) 上面発香勢い十分 木材感(枝)
【ミドル】:ボディは広がるイメージ 輪郭もしっかり 麦感(+) スポンジケーキ フランスパン ブドウ(+) 杏 プルーン しっかり塩
【フィニッシュ】:返り、鼻抜けとも強い(++) 焦げた麦感 杏 辛味はマスタードとシシトウ、青唐辛子 余韻長くまろやかに 高貴 やはり塩 シーフード
迫力充分、スプリングバンクのウェッジウッドデキャンター。日本正規、木下商事向け。
マスターにお聞きしたところによると、17年のほか28年も存在するとのこと。
本ボトルは状態もよく、全く抜けたようなところがなかったです。
さすがウェッジウッド。
瓶詰めは1980年頃、蒸留は60年代であろうと。
しっかりシェリーが感じられ、アーシー過ぎることはありません。
磯の香りも堪能できました。素晴らしい。
#スプリングバンク