【速】Bowmore 1972 SigV Wadlhaus

【ファースト】：かなり濃い琥珀　赤みを帯びている　鋭い杏　プレーンマフィン　ソーセージ　生ハム　メロン　焦げた醤油　サラミ　ジャーキー　アルコール感は度数以上

【ミドル】：ボディはしっかりしている　ボトムがしっかり　麦感　トマト　アセロラ　やはりメロン　湿った木材

【フィニッシュ】：鼻抜け素晴らしい　香ばしい　ピーナッツ　サラミ　燻製　煙感　アメリカンチェリー　

WALDHAUS AM SEE ST.MORITZ は　スイスの有名ホテルの名前。

ボウモアでは

Bowmore 35yo 1970/2006 (52.1%,
Signatory for Wadlhaus/see, C#4691, 304
Bts.)

が海外でも最高レベルの評価を受けているようです。

近年シグナトリーはホテル名を冠してのリリースで良質なものが多いですね。

本ボトルは1972に期待する南国感が濃くても渋くない樽と相まって、メロン感に昇華。

さすがキンクレイス到着当日に素晴らしいチョイス。

参りました；；

#ボウモア