【速】ポートエレン Port Ellen 25yo 1982/2007 (55.6%, Berry Bros, C#2470-2472)
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【ファースト】：濃いめの琥珀 ベリーベリー ブドウ 杏 ヨード ハム サラミ 煮干 ダシ タール カツオブシ 煙 燻製 時間と共に オレンジ バニラ カスタード
【ミドル】：ボディは瞬発的にぱっと広がる イチゴジャムはっきり ブドウ 杏 シェリー感の奥からやってくるのはヨード サラミ タール オレンジ感 これは凄い
【フィニッシュ】 ：返りしっかり 鼻抜け素晴らしい 風味はイチゴジャムの甘みと煙感 燻製 焦げた感じ 時間がたつと磯っぽさ オレンジ バニラ 木材感 かすかに渋み 塩塩
８０年代以降の蒸留では海外評価でも 最高レベルの１本。
なによりドロナックやバンク直系のベリベリーフレーバーから取り出せるのは、アイラのスタイルそのままの煙感 ヨード 燻製。
往年のラフロイグでもイチゴジャムがここまで明確なモノには出会った記憶がありません。
クラシックモルトとはまたひと味もふた味も違うこのボトルも近年リリースなのでまだ出会う機会もあると思います。
ドロナック７２に卒倒した方、バンクのシェリー樽好きな方にはもちろん、ポートエレンなんてたいしていい思い出が・・・という方には是非オススメしたいです。
参りました；；
#ポートエレン