【速】バンフ Banff
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【ファースト】：桃の香り 青リンゴ チーズ オイリー感はバター たけのこ ふきのとう おから 木材感 氷砂糖 薬草 甘納豆 植物感（シダ） アスパラ
【ミドル】：分厚くはないが、輪郭しっかり 焦げた砂糖 後半になると透明感のあるサトウキビ 若干ミネラル
【フィニッシュ】 ：返りが来て鼻抜ける 焦がした麦 ジャスミン ここにきてスイカ メロン スパイシーさはコショウが目立つ サラミ ソーセージも
これは複雑なバンフ。時間と共にフルーティーさや透明感が際立ってきた。
特に鼻抜けの風味ではメロンやスイカのようなフレーバーと共にサラミやソーセージの要素がしっかり。
とても個性的で面白い。
＊ Gentle Noses はジャック・ウィバース（JWWW）のシリーズです。（委員長ご指摘ありがとうございました！）
#バンフ