【速】ピティヴェアック Pittyvaich 20y 1989/2009
(57.5%,OB, 1236/6000 Bts.) 日本正規 refill American Oak casks
【ファースト】：薄い琥珀 サトウキビのよう 植物感 洋ナシ やや煙感も オイリー
【ミドル】：ボディしっかり 広がるというよりはエッジが立っている 鋭いアルコール やや木苺 麦感は焦げている 蜂蜜のような甘さ かすかにオレンジも 複雑な印象
【フィニッシュ】：返り優先 切れ上がる 余韻がシャルトリューズのような薬草酒的 甘みも似ている
ピティヴェアックといえば、KBのケルティック1974が忘れられないですが、本ボトルも強烈な個性を発揮。とても複雑な印象で、樽ごとの個性が豊かなことを想像させます。
ベルによって建設されたのは1974年（ボトルには1975と。。。）1993年閉鎖。2002年には更地に。
#ピティヴェアック