【速】フェッターケン 1975-2008 58.4% ウイスキーエージェンシー パーフェクトドラム First
Series ”An Independent Bottling”
THE PERFECT DRAM
FETTERCAIRN 1975
Ex-Bourbon Hogshead
Distilled: 1975
Bottled: 2008
Aged 33
Years
58.3%
70cl
143 Bottles
Nose:
cumin, christmas cakes, exotic spices.
Palate:
sweet, christmas cakes, candied
orange peel, cumin,
gingerbread,
almond cookies -highly unusual!
ファースト：ホワイトチョコレート カカオ アルコール感充実 アーモンド パイの上にのった赤いお菓子 ケーキ
ミドル：ボディは口腔内に”ぱっと”広がる 時間とともに麦感 ミルク感 チョコレートのネクター
フィニッシュ：返り充実 やはりホワイトチョコレート 鼻抜けも心地いい 下あごややロック 個性的 濃厚
これまでテイスター、ウイスキーエージェンシーの1975 34年と飲んできたが、今回はファーストリリース。An
Independent
Bottling との記載が入っており後々価値も出そうだが、ここはさくっと開栓。やはり勝負をかけたボトリングだけあって個性が明確。何度飲んでも素晴らしい。
#フェッターケアン