【速】グレンアルビン Glen Albyn 10y (43%, OB, J. E. McPherson, +/-1970,
75cl) 1970年前後流通
ファースト:オールド特有の据えた香り 高貴 緑の梅 ビワ 梨 酸味は青リンゴ バニラ 度数以上の上方面芳香 ややプラスティックのヒント
ミドル:舌にしみ込みボディは徐々に広がる 至福 口腔上部刺激 輪郭だんだん立ってくる エッジがレーズン すばらしいボディ 甘みは少ない
フィニッシュ:返り優先 切れ上がる ドライ 時間と共に焦げた麦 フランスパン やはり味覚の輪郭が素晴らしい
1970年前後に流通した希少なOB グレンアルビン
香りも複雑で素晴らしいのだが特筆すべきはボディからフィニッシュにかけてのフレーバーの輪郭 ナイフのように切れ上がり、甘みは少ないのだが麦感が引き立ち、時間と共に牧歌的に。これは突き抜けている。
#グレンアルビン