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NIKKA YOICHI 19y 1987-2006 (58%, 70CL,OB） |
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| 蒸留所名 |
NIKKA YOICHI
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ニッカ 余市
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| オフィシャル（OB)/ボトラーズ/インポーター |
OB
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| ビンテージ |
19年 1987.7.23.-2006.11.1. |
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| 流通年 |
2006年 |
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| 度数/内容量/カスクナンバー |
58％ 70CL カスクナンバー113255 貯蔵倉庫No.15
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| ボトル形状 ボトル色 ボトル残量 |
ダンピー瓶 茶色 10％ |
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| 総合点数 |
96(SGP：576) S for the Sweet/Fruity scale (honey, fruits, candy, raisins, vanilla, flowers…) SGP各最大値は9 |
90-00年代初期 OB マッカラン12年 43°を80点とする
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| ストック/BAR |
BAR HEATH （いわき市） |
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| テイスティング者体調/当日摂取アルコール |
普通/モルト3杯目 |
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| ファースト |
濃い琥珀 麦感先行 煙 タール ワイルド やや干した魚の感 バニラ シナモン コショウ
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10
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| ミドル |
豪快な輪郭 スパイシー やはり麦感先行 ブドウ ナッツ チョコレート
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10
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| フィニッシュ |
伸びる鼻抜け 返りしっかり 麦感と共にリンゴかオレンジ（その間）の酸味 シナモン 甘みは黒砂糖 |
9
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| エクストラ（その他） |
日本の誇り、余市1987年ビンテージは20年熟成において「ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）」の”ワールド・ベスト・シングルモルト”を受賞した。本ボトルはそれに先駆け2006年伝説の始まりを作った19年、奇跡的ボトル。正直ブラインドテイスティングであれば、私は古い高度数リベットかと言ったであろう。 1934年、寿屋との約束の１０年を終えた竹鶴 政孝により気候や風土がスコットランドに良く似ている北海道余市に余市醸造所が開かれた。ここにまたスコットランドと同じ石炭釜、先端の形状が独特なストレート型のポットスチルを設置。他の種類の蒸留装置よりも香りや成分を強く残す釜である。 |
10
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| 加水 |
加水せず
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#余市