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十割そば


自宅から車で10分のお店に行きました。

自家製粉石臼挽き手打ちそば処
蕎麦工房 膳

もりそばとおろしそば

場所の説明は難しいです。ぐぐって下さいませ。

今日のお蕎麦は長野県塩尻産で、粗い目と細目挽きです。
車なのでお酒は我慢ですがたまの贅沢な一時です。

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