京都は伏見の蔵開きで飲んだことが無いお酒を飲むために、伏見まで電車で出かけました。
訪問した蔵元さんは、藤岡酒造さん。
純米酒蒼空を醸す蔵です。
先ずはじめに、試飲のためのコップを購入。
お酒２杯券がついていた。酒粕付き
小さいお猪口大のコップで、５００円也。
おかわりは何でも２００円。太っ腹に感じた。
山田錦大吟醸、原酒と別誂え、にごり、愛山をいただく
基本は全て山田錦大吟醸でした。
蒼の濃いラベルで、山田穂というお米で醸したものがありましたが、今日は飲んでおりません。
次回に楽しみを残しました。
写真を撮らせていただくとき、きれいなビンを出しましょうか？とわざわざ言ってくださいました。逆にきれいなお姉さんのほうが良いと伝えると、お姉さまがビンを持ってかわいくポーズをとってくれたのでパチリ。藤岡酒造ヴィーナス誕生？
追記
一品はおでん２００円でした。
#日本酒