先日のお話
2年程前から仲良くさせて頂いているカジュアルBarの女性オーナーが来店してくださった
その方は22歳位で独立し、現在は2店舗を経営している
カジュアル1コインBarと角打の居酒屋兼甘味茶屋だ
・・・
今「かくうち」と打って変換されなかったことに寂しさを覚えました。いや、それは置いといて・・
話をしていくうちにお店の話や理想の話になっていった
あまり文章をうまく組み立てできないので、心に響いた言葉を書きます
「ワンコイン（500円）だからしょうがないって思われるか、ワンコインなのに美味しい（など）って思われるか」
ワンコインを本当に大事にしている人なんだと感心いたしました
ピザなんか1000円出しても惜しくないくらい美味しいのに・・
#日記