先日シグナトリーのプルトニーを紹介しましたが、今回はGMです
BarCLANNADでは結構な回転ですので、ボトラーズモルトとしては定番MENUです
まず、プルトニーはスコットランド本土最北端ウィックにあります
スコッチで唯一、人の名前です
その辺りはニシン釣りで有名です
ということでテイスティング
香り:豊かに潤ってます 華やか
味:ミネラリーでちょっとオイリー、喉が渇いたときにほしくなるような・・(実際は喉が渇いたらビールやハイボールでしょうが・・)
フィニッシュ:ちょっと潮、ちょっとスモーキー 爽やか
ってな感じでしょうか
バランスがいいです。
オフィシャルのプルトニーは結構塩気のあるつまみが欲しくなる気がしますが(私的には、曖昧ですいません^^;)これはストレートでもゆっくり楽しめます。
ラベルもかっこいいし(重要!)コストパフォーマンスも優れてますし家で飲むのもいいかもしれません^^
#ウイスキー