ポートシャーロット アイラ・バーレイ
ブルイックラディ蒸溜所で作られているヘビー・ピーテッドのアイラモルト。
テロワールを重んじ、徹底して原産地を追及したブルックラディのウイスキーは、100%スコットランド産の大麦を原料につくられています。また、アイラ島大手の中では唯一全てのウイスキーをアイラ島内で熟成し、ノンチルフィルター、着色料無添加でボトリングしています。
この商品はピートの力強さとブルックラディの蒸留器から生み出される特徴的なエレガントで複雑でフローラルなトップノート。40PPMものヘビリー・ピーテッドのシングルモルト 「ポートシャーロット」は、現在は活動していないがピートを焚いていた偉大なる蒸留所から受け継いだ遺産の探究を表現したもの。海岸沿いのロッホ・インダールの倉庫で熟成され、アイラ島の湧水を使用して蒸留所でボトリングしています。
資料抜粋