桜が満開になった静岡のほっこりとした春の陽気の中、今年２回目となる定例セミナーを開催させていただきました。
今回は、「樽」をテーマとしてウィスキーの味わいが樽の種類によりどのように変化をするのかをThe Glenmorangieを使いテイスティングをしていただきました。
ディアジオ様のご協力によりプロジェクターによる同蒸留所の説明とその樽へのこだわりと情熱の説明と、７種類の樽違いのグレンモーレンジをテイスティング違いを感じていただきました。
実際に並べて飲んでみますと、自分の好みの味わいがどういった樽からの影響によるものなのかという事を皆様思い思いに語り合いながら大変に楽しい会となりました。
これからは、その樽の種類を指定して自分の好みの味わいを探していっていただけますと幸いです。
次回の開催も、お楽しみにしていてください!!
スコッチ文化研究所 静岡支部代表 井谷匡伯
#愛してやまないモルトたち