エドラダワー蒸留所にて、購入してまいりましたシグナトリー・ヴィンテージ
エドラダワー蒸留所は、ハイランドで最も小さな蒸留所として有名ですが、それと同時に今は、シグナトリー社が所有する蒸留所でもあります。
いわゆる本拠地ということになりますね。
ヴィジターセンターには、物凄いボトルが陳列されていて、思わずため息が出てしまいます。
でもまぁ、この辺は見てるだけ～という形にしまして比較的お楽しみいただきやすいボトルをチョイスしてまいりました。
ハイランドパーク １９９１ ２０年です。
らしいスタイルなのですが、ハイランドパークの良さがしっかりと感じる１本です。
やや、ピートの香りはやさしめですが、シェリー樽のいい感じがよく出ています。
また蒸留所の事は、改めてお書きいたしますね!!!
まずはお楽しみくださいませ!!
#愛してやまないモルトたち #スコットランド珍道中記