本日は、台風接近にもかかわらず参加された方みなさん欠席することなくおいでいただいたことに、誠に感謝を申し上げたく思います。
台風がひどくなる前に、お帰りいただけたのでまずは一安心でございます。
今回は、２日に分けて開催をさせていただくというスタイルをとらせていただきました。
ある意味こういった形の方が、私にとってもやりやすいように感じました。
また、お題が「５大ウィスキーと新興国」ということで、基本の基本をご説明させていただくことに。
実際、素晴らしいシングルモルト達を飲んでいるにもかかわらず、バーボンやアイリッシュ等のスコットランドや日本のウィスキー以外を飲まれた方が少ないように思います。
こんかいのように、並べてテイスティングをすることにより味わいの違いや特徴などがよくわかるのではないかと思います。
そして、テイスティングのレクチャーも合わせながら今回は開催させていただいたのですが、普段飲むときにはそこまでしなくても結構です。
ただ単純に「おいしい！！」と感じるままにお楽しみいただきたく思います。
今回、２日間ごさんかいただきました、皆様お疲れさまでした！
また、次回はスコットランドから帰ってきた後になるかと思います。
ぜひその時は、現地のお話も合わせて開催させていただこうと思います。
#愛してやまないモルトたち