世界的ウイスキー評論家であるデイヴ・ブルームが樽を厳選した新シリーズで、
ラベルに描かれた漫画に登場するデイヴが蒸溜所やシングルモルトウイスキーの
味わいを分かりやすくレクチャーしているという今までになかった新感覚シリーズです。
シェリー樽で有名な家族経営の蒸留所。芳醇で甘口。
典型的なシェリー樽熟成のフレイバー。
入手困難、価格高騰必死の35年オーバー。
香り：リッチな古い倉庫のアロマに始まり、深く、エキゾティック。
ビターオレンジピール、ローストしたナッツ、マンゴー、ターメリック。
味：フルーティさに土っぽい深みがある。トロリとし、噛み応えがある。
2,3滴の加水で、しなやかな革。層を成し、複雑。余韻はとても長く、
いつまでも残る。
デイブ先生は、次はどんなレッスンをしてくれるのでしょうかね（笑）
楽しみです♪
バリンダロッホ １９７６ ３６年 ￥２８００
どこの蒸留所なのかは、自分で調べてみましょうね♪
#愛してやまないモルトたち