昨日からメッキリと寒くなってまいりました。
お通しとしてご用意させていただきました「クラムチャウダー」がすぐに無くなってしまいました・・・。
ということで本日もご用意させていただいております。
さて、話は変わりますが日本の紅茶を使ったホット・カクテルを本日よりご用意させていただきます。
マンダリンリキュールをベースにして、藤枝産の蜂蜜とグラッパを少量香り付けにいれた温まるカクテルです。
ちなみに、下に沈んでおりますのは軽く炙ったぽんかんになります。
これを潰しながら召し上がっていただきますと、心地よいフレッシュ感が加わります。
風邪を召されていらっしゃる方も多いかと思いますが、どうかご自愛くださいませ。
