今日は、昼間から動いているねぼすけバーテンダーです・・・。
さて、ここ最近夜はまだまだ冷えますが、静岡では大分ぽかぽか陽気になってきたように思えます。
とふと車を運転している時に思いついたのですが、「ここ最近モルトの紹介ばかりのような気がする・・・これはいかん！」
と思いまして、少しはバー・テンダーらしくカクテルのご紹介もさせていただこうと思います。
せっかくなんで、やはりこの陽気にあうようなカクテルをと考えまして次の物をご紹介させていただこうと思います。
１、スプリング・フィーリング
ご存知の方も多いかと思いますが、ジンをベースにシャルトリューズというハーブのリキュールを使い、レモンＪでさっぱりとさせたショート・カクテルです。
春の雰囲気という意味になりますが、この時期から徐々にお勧めしたいカクテルでもあります。
アルコール度数はやや高めですので、ご注意を♪
２、イートン・ブレイザー
あまりご存じない方も多いかもしれませんが、ええカクテルです。
簡単にご説明いたしますとジン・フィズにキルシュ（サクランボのリキュール）を加えたロング・カクテルです。
大変に華やかな香りのカクテルで、甘酸味のバランスが整った味わいのカクテルです。
ちょっと名前の由来までは分かりかねますが、一応「準」スタンダードなカクテルです。
これから春の香りがし始める時にはこういう薫り高い味わいのカクテルをお勧めしたいですね。
アルコール度数は、中程度になります。
ぜひ今宵どこかのＢＡＲでお楽しみくださいませ。
お近くの方は、お待ちしております♪（笑）
#バーテンダーの独り言 #フレッシュ･カクテル