思い立ったら即実行!
ということで、作ってみました。
自家製トマトジュースです!
いつもならば石山農園さんのとっても美味しいトマトを生のまま使ってブラッディメアリーを作っているんですが、残念ながらこの時期は作られていないんですよね。
ですからお客様から、注文があるとお断りしていたんです。
ですがこのところ、あまりにブラッディメアリーのご注文が多くて、お断りするのが本当に申し訳なく思っていたんです。
ということでとりあえずお試しなのですが、少しだけ自家製のトマトジュースをお造りいたしました。
使用したトマトは、凄いトマトではありませんが調理用によく使われているシシリアンルージュです。
少しだけ、手を加えておりますが、フレッシュ感は充分感じると思います。
限定なので無くなってしまいましたらごめんなさい!
#フレッシュ・カクテル