大変に遅くなってしまいましたが、今月のオリジナルカクテルをご紹介いたします。
BOLERO
ボレロは、モーリス・ラヴェルが書き上げたスペイン風バレエ音楽です。
イダ･ルビンシテイン婦人からの依頼で書き上げられたラヴェルのバレエ音楽の中でも有名な曲です。
このオリジナルカクテルの中には、自家製で造った薔薇のリキュールをベースにボレロの絶え間なく刻み続けるリズムを薔薇の香りとパイナップルの香り、オレンジの香りがそれぞれ繰り返される主題、副主題、小太鼓をイメージしています。
この曲に合わせて踊るバレリーナの姿を、グラスに表現してみました。
また5月は、薔薇のシーズンでもあることからこのカクテルを創作いたしました。
皆様、どうぞお試しくださいませ。
#オリジナルカクテル