カルバドスにりんごジュースを加えた後、オーク樽で14か月間熟成させたヴァン・ド・リクール(アルコール添加ワイン)の一種。
通常のリキュールではなく、カルバドス産地特有のAOCとして認可されています。りんごジュースが加えられているので、
りんごの自然な風味とほのかな甘さが感じられ、少しお洒落な食前酒として最適。
冷やしてストレート、またはオンザロックなど飲み方は自由です。
ちなみに僕は、トニックで割ってお飲み頂くの面白いと思います。
この味わいは、「あると思います！」 ・・・すみません古いかぁ? m( _ _ )m
ポモー・ド・ノルマンディ シャトー・ブルイユ
#今宵を締めくくる最高の食後酒