日記 Bar NO'AGE 2010年3月26日 本日のアミューズ 本日のアミューズは、 軽く炙ったホタテ ソース・タプナード フェンネルを入れたトリッパ カモミールの手作りジェラート ハッサクマーマーレード添え 甘口シェリーを入れたクレマカタラナ (クレーム・ド・ブデュレ) 自家製レーズンバター 以上になります。 単品でのご注文もお受けしておりますので、遠慮なくご相談くださいませ。 #心のこもった手作りアミューズ シェア FacebookTwitterLINEEmail この記事を書いた人 Bar NO'AGE この著者の記事 日記 シャトーポーレ特級時代 日記 今年最後のテイスティング会のご案内 日記 進化をして行くのがNO’AGE 日記 本日のペアリング 日記 遅くなり申し訳ございません 日記 明日のデザートペアリングの開催について 前の記事結局次の記事猫バーだけに猫好きが集まる?