ルスタウ社は、大変にクウォリティーの高いシェリーを発売するメーカーとして有名です。
今回は、その中でも辛口のアモンティリャードをチョイスいたしました。
ルスタウ ドライアモンティリャード ロスアルコス
パーカーポイント90点。
エミリオ・ルスタウ社が伝統的なソレラ・システムで造ったスタンダードなシェリー。
このアモンティリャードはほどよい熟成感があり、ドライかつソフト。樽の香りや干し葡萄、特有のナッツの香りを強く感じさせてくれます。
まだまだ寒い時期が続きますが、こういった味わいのお酒も愉しんでいただければと思います。
#シェリーワインの旨さ