先日の話。
とあるお客様からの情報で面白いボトルがたくさんある酒屋さんを見つけたということで、行って参りました。
うんうん、確かに相当面白いです。
かなりオールドボトルがありますね～♪
これは、お客さんに感謝!!
別に、オールドを追っているわけじゃないんですがやはりあると言われれば、ついつい本能がむき出しになってしまうのはバー･テンダーの性というべきでしょうかね。
時間もあんまりなかったのですがいくつか、お得なボトルを購入してまいりました。
その中から、まずは1本目。
PROVENAME PORTELLEN 1982-2001 18年 WHINTER ４３％ ダグラス・マックギボン
昔、お店をオープンしたばかりの頃に購入したことを覚えておりますがなかなか美味しいボトルだった印象があります。
今あんまり見ないんじゃないかな?
ポートエレンは、今はもうなき蒸留所のひとつ。
そしてその中でも、モルト愛好家から絶大なる人気が今でもあります。
樽は色からしてシェリーカスクだと思います。
久しぶりにポートエレンを入れたのは、キルホーマンを入荷したからでもあります。
新しい蒸留所、そして今は無き蒸留所を味わっていただきたいと思ったからです。
いつかは、この世からなくなってしまうであろう貴重な味わいをお楽しみくださいませ。
#愛してやまないモルトたち