今年から一つ課題として毎月毎にオリジナルカクテルを久し振りに創作していこうと思っております。
お客様にも宣言していたのですが、なかなかこれっていうのができなくてお知らせするのが遅くなってしまいました…。
とにもかくにも、やっと出来あがりましたのでご報告させていただきます。
１月のカクテル
｢Prelude｣〜始まりの旋律〜
ドライシェリーをベースにアルコール感も優しく、なおかつフルーティーでキレのある味わいに仕上げました。
年の始まりを憂う気持ちで創作いたしました。
皆様に是非お試しいただければと思います。
#オリジナルカクテル