さて、試飲会場を後にしてホテルへ戻り、一度休憩。
今日はどこに行こうか?
と考えながらコースを選択。
全部は書きませんが、まずこちらをご紹介いたします。
一度お邪魔はしているんですが、その時は正直空間のマジックにやられて夫婦でモヂモヂ・・・。バーテンダーらしくないですね。
今回は私一人の東京なので、アイドリングが出来ていることもあって勇み足で、ドアを開ける。
目の前に広がる、この重厚感。そして計算しつくされたライティング。
素晴らしいです。
ローカウンターに座り、幸いにも真ん中の席に・・・。
恐縮です・・・。
お弟子さんの渡邊さんがやさしく迎えていただき、まずは歩いたのでジン・リッキーから。
そして、渡邊さんと談笑しながらもご挨拶を交わし、暫くしてから本田さんがご挨拶においでいただきました。
今日は、東京の上空に寒気が来ているみたいでミゾレ交じりの雨が降ってきたこともあり、お客様は少なく僕的にはとてもラッキーな時間を過せました。
本田さんは、クラシックにご興味があるみたいで店内にはチョイスされた素晴らしい音楽が流れ、時間が過ぎるのが惜しい位の空間に感動を覚えました。
ここ最近、自分の中でジャズばかりがＢＡＲのＢＧＭでは無いような気がしてきて、実は時間によってクラシックを流すこともあるんです。
あまり音楽に疎い私ですが、少しずつ勉強していきたいと思います。
本当にいい時間。静岡でもこの空間を味わえるお店があります。この空間が一番好きなんです。
この空間を僕も、微力ながら作っていくことを心に決め、お客様も少し多くなってきたことですし、ここは名残惜しいですが本田さんとまたお話をしにくることを約束して、お店を後にしました。
次回、銀座です！
#俺流BAR巡り