孫悟空が西王母の仙郷の桃園に入り、猪八戒と一緒に食べてしまった不老長寿の桃は、この桃だと言われています。
果実が扁平形なので平桃(ぴんたお)とか座禅桃と呼ばれる、中国の揚子江地域が原産の原種に近い桃です。『西遊記』に登場する孫悟空は、蟠桃園の中でも9千年に1度実る桃を食べて、不老長寿になったといわれています。いびつな形ながら、甘さと酸味が程良く、かすかな渋味がアクセントになり、非常に美味な桃です。日本でも生産者が非常に少なく、幻の桃とも称されています。
少量の入荷です。
#フレッシュ・カクテル