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「スモーク」でモルトを楽しむ

 7月15日(日) 15:00〜
 「スモーク(肉類)」をテーマに「モルトを楽しむ会」を開催します。
 今回は、ガラガラですので、ドシドシ申し込みをお待ちしています。

 単に肉類と言っても、牛・豚・鶏はもちろん、鯨・馬・鴨などもスモークされたものが売られている。
 デパ地下や成城石井、イカリスーパーなどをうろうろしただけで、涎の出そうな物がたくさん売られていた。

 「イベリコハム」は最近は人気で、色々なバーのメニューに載っているので、あえて外そうと思っている。
 そんなにめったに食べない物を探しているのだが・・・
 高級食品も多いので、ある程度セレクトして試食しないと、薄い財布が益々薄くなるのでそれも大問題である。

 食べながら、バックバーから酒を選ぶわけにも行かない。
 それの方がマッチしていることも多々あるのだが(汗)
 私の中では、SMWSのボトルが問題である。今回購入したものが1本のみで、イメージ的にスモークに合いそうにはなかった。
 残っているもので、お互いが引き立てあう酒を考えると、二日酔いになるまで試飲を繰り返しそうである。

 やはり今回も、私にとっては「モルトに苦しむ会」になってきた。
 出てくるものは乞うご期待!

 どんどんコメントで、申し込みください。
 なお、前回のモルトを楽しむ会で、ご予約の4名様も確認のため、再度コメントいただけると幸いです。

#店から

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