アイラは飲めないというお客さんに、ブルイックラディー４０Ｙを少し注いだら、これはアイラと違うという。
確かにアイラ臭はほとんどしないのだが、しっかりアイラの酒だ。
騙している訳ではない。
単に長熟と言うだけである。
確かにヨーチンの臭いは、熟成が長くなるに連れ薄まっっていくように思える。
また、それがフルーツの香りに化けていく気がしてならない。
３Ｙ〜５Ｙぐらいのアイラを飲むと、こやつらもヨーチンの臭いは少ないように思う。
アイラ島のモルトって独特？
#スコッチモルト
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