久々に書こうかと。
僕の○○論。
今回はお酒と温度について僕が思う事。
去年からのハイボールブームで僕が一番嫌いな事。
『ウィスキーを冷凍庫に入れる事。』
ま、コレについては僕のﾌﾞﾛｸﾞの『僕のソーダ割り論』でも触れてはいますが、
今回は更にそこを掘り下げようと。
さて。皆さんは溶けたアイスクリームって食べた事ありますか？
ある方は思い出してみて下さい。
通常の冷たく固まっている時より甘かったでしょ。
人間の舌は冷たいと「甘い」と言う味覚より
「冷たい」と言う感覚の方が勝つので
アイスクリームはかなり甘く味付けをするんですね。
これをウィスキーに置き換えてみたらどう言う事になるでしょう。。。
ウィスキーの「旨味」より「アルコール」の味が勝つ。
この様になる事が多いです。
まぁ、ソーダ割りなので「クリア」さを優先して
冷凍庫に入れると言う考え方も分からなくは無いのですが･･･
明日へ続く。
#僕の○○論