饂飩LOVERのくさのっち。
今日はちょっと変化球。
麺ファイターでもあり、唐辛子愛好家でもある僕。
夢のタッグですね！！コレ！！
では、どぞ。
北新地の『アリラン亭』さんの『ユッケジャン鍋焼きうどん』です！！
これですね。。。
所謂、ハマリ味♪
正直、麺自体はフツー過ぎるくらいフツー。
でも、このお出汁！！
ハマリ味！！
でも、ほんまにメチャメチャメチャメチャ辛い！！
でも、不思議としっかり旨味も感じれるんです♪
アミノ酸☆
この『アリラン亭』さんのランチの魅力のひとつに
自家製キムチ食べ放題！！
これがなかなか美味しいんですよぉ～☆
自家製だけあって、同じ日でも漬かってるトコによって
味が違うのが当たり前なんでビミョーに差が。
でも、美味しい！！
あかん。。。
おなか減って来た。。。
てか、アリラン亭行きたなってきた！！
これが正しくハマリ味！！
#名店集！！