芦屋日記、冬の人気メニュー♪
『Barでのおでん』。
その中でも、僕が心血を注いでいるのは。。。
『極太大根』!!
一本のお大根から、5カンくらいしか取らない
ええトコ取りの極太大根♪
先日、大根を買いに☆
。。。。。
くさのっち史上こんな立派な大根見た事ありません!!
デカイ&身がしまってマス!!
どぞ!!
伝わってますかね?この立派さ!!
真ん中の方なんか、小さめの丸大根よりぶとい!!
くさのっちは、『極太大根』を結構贅沢に面取りするので
皮の方も再利用可!!
では、どぞ☆
くさのっちの家ランチ『アンチョビと大根の皮パスタ250g』♪
美味しいんですよぉ~☆
近々、『大根葉の漬物』もUPしよ♪
#プライベート