今日はクリスマス☆

皆様はどんな過ごし方をされるのでしょか？

芦屋日記では本日、女性のお客様には。。。

『イチゴ＋フランチャコルタ』

のカクテルをウェルカムドリンクで

サービスさせて頂きマス♪

芦屋日記のフランチャコルタは。。。

『カ・デル・ボスコ』☆

気分はジュリアロバーツ

素敵な夜を芦屋日記で過ごしてみませんか？

ＢＡＲ芦屋日記
0797－23－5252
19:00～翌3:00?
年中無休
芦屋市公光町9-3
izaビル　4Ｆ

※フランチャコルタ
1995年に独自にシャンパーニュよりも厳しい規定を制定。
収穫量は1haあたり10トン未満に収める(シャンパーニュでは16トン未満)、
熟成期間はシャンパーニュNVの12ヶ月に対し、フランチャコルタNVでは25ヶ月。
イタリアン・スパークリングワインの真髄「フランチャコルタ」は、
ミラノ東方のフランチャコルタという地区で生産され、
使用品種はシャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコ。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られます。
シャンパーニュ以外で唯一、産地名がつけられたスパークリングワインです。

※カ・デル・ボスコ
カ・デル・ボスコはフランチャコルタのリーダー的存在！
現オーナーのマウリッツィオ・ザネッラ氏は15歳の時に
シャンパーニュでワインの魅力にとりつかれて以来、
シャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを
ここ、フランチャコルタで造ることに全身全霊を傾けています。

#芦屋日記